Соя. Уникальный продукт. Применение в медицине, кулинарии, косметологии

Aвтор: Юрий Константинов

Объем: 110 страниц

Год: 2016

Описание: Соя часто появляется в продуктах как растительный белок. Но немногие знают о полезных свойствах растения, которые помогают при заболеваниях. В книге рассказывается о составе этого продукта и о веществах, которые влияют на огранизм. Соя — мощный антиоксидакт = предотвращает появление холестерина, сохраняет кости крепкими, а также защищает организм от развития болезни Паркинсона. С древних времён соя применялась как лекарство. Вы узнаете, как соевые продукты могут помочь в лечении. Научитесь использовать соевое масло в качестве косметического средства и варить домашнее мыло.

Цена: 70 р. Посмотреть отзывы и купить книгу.

Читайте фрагментили Скачайте отрывок в формате FB2.

<br>

Мнение врача:

Соя – уникальный продукт, который нашел широкое применение не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. Врачи отмечают, что соя является ценным источником растительного белка, который не только насыщает организм необходимыми аминокислотами, но и способствует снижению уровня холестерина в крови. Благодаря содержанию изофлавонов, соя оказывает положительное воздействие на организм женщин в период менопаузы, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза. В косметологии соя используется в производстве средств по уходу за кожей, благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам. Таким образом, соя действительно заслуживает внимания как уникальный продукт, способствующий поддержанию здоровья и красоты.

Опыт других людей

Соя – это уникальный продукт, о котором говорят много хорошего. В медицине соя используется благодаря своим полезным свойствам: она богата белком, железом и кальцием, помогает снизить холестерин и укрепить сердечно-сосудистую систему. В кулинарии соя является отличным заменителем мяса для вегетарианцев и веганов, а также основным ингредиентом для приготовления соевого молока, творога, тофу. В косметологии соя используется в качестве увлажняющего и питательного компонента в кремах, масках и шампунях, способствуя улучшению состояния кожи и волос. Соя – это не просто продукт, это целый мир возможностей для здоровья, красоты и вкуса.

Что такого вредного в сое? Соя = эстроген для организма❌

Частые вопросы

Что делается из сои?

Из нее производят линолеум, пластмассу, лакокрасочные материалы, клеёнку, косметические, фармацевтические средства и даже биодизельное топливо. Биодизелем, полученным из соевого масла, практически сразу можно заправлять любой дизельный автомобиль. Практикуют также смешивание его с «ископаемым» дизельным топливом.

Что делают из семян сои?

Из сои делают растительное молоко, сыр тофу, соевый соус. Растение содержит активные вещества, которые называют изофлавонами.

Читайте также:

Ягоды годжи. Эликсир здоровья и долголетия

Чем полезны семена сои?

Семена сои и продукты из них – это незаменимые жирные кислоты омега-3 ряда. Они не синтезируются в человеческом организме, но крайне необходимы для синтеза важнейших биологически активных веществ – простагландинов, лейкотриенов и др. 7. Лецитин, содержащийся в сое, улучшает память, концентрацию и настроение.

Куда можно добавлять сою?

Перед употреблением соевые ростки лучше всего обдать кипятком или прокипятить не более одной минуты. Есть их можно как отдельное блюдо, заправив майонезом, растительным маслом, соевым соусом, или добавлять в салаты из сырых и тушеных овощей. Можно также готовить из них супы с различными ингредиентами.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Добавляйте сою в свой рацион для улучшения общего состояния организма. Соевые продукты богаты белком, железом, кальцием и другими полезными веществами.